inspiration au voyage
Aller à Fès n’a rien de compliqué : Un vol jusqu’à Casablanca puis un train et me voilà arrivé dans cette médina marocaine pour une dizaine de jours. Pendant la découverte de la ville, on réalise que l’ancienne cité est aujourd’hui divisée entre deux mondes.
D’un côté il y a les locaux qui résistent. Ils essayent tant bien que mal d’entretenir les riads familiaux souvent en piteux états tout en travaillant avec leurs mains pour subvenir aux besoins. Fès est une ville d’artisans, des dizaines de savoir-faire survivent ici.
D’un autre côté, il y a le tourisme dans lequel le client est roi. Les anciennes demeures familiales sont transformées en hôtels de charme, les habitants déménagent à l’extérieur de la ville et doucement… Dans quelques années cette cité royale ne sera habitée que par des touristes rois si rien ne change.
Oui, il est possible de découvrir Fès autrement. On trouve facilement de quoi se loger sans forcément aller dans l’une de ces adresses luxueuses, même chose pour les restaurants. Je te conseille franchement de rechercher ton hébergement sur le web, de réserver et d’imprimer un plan pour t’y rendre : les voitures n’entrent pas dans la médina, les ruelles sont trop étroites. Si tu demandes à quelqu’un de te conduire jusqu’à ton hôtel, tu dois savoir que les marocains sont joueurs et qu’ils essayeront de négocier une commission sur ta chambre.
Se promener dans la médina et se laisser aller. J’ai adoré prendre mon temps dans les quartiers des artisans, à observer leurs gestes à la fois répétitifs et minutieux. J’ai bu beaucoup de thé et de café, mangé autant de tajines que de couscous et rencontré des fassis (habitants de Fès) qui m’ont ouvert leurs portes.
Prendre le temps, c’est aussi choisir chez qui on dort, mange, boit un thé… C’est maîtriser l’impact économique de notre voyage en garantissant que notre argent aide réellement la population locale.
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